11月2日凌晨4:30分，来自黄山徽投食安供应链公司的食材配送冷链运输车平稳地行驶在徽州天路上，他们正在给沿途的长陔中心学校、街口中心学校、狮石中心学校等运送当天孩子们就餐所需的食材。卸货、验货、签收……继续前往下一家。

自8月底新学期开学以来，黄山徽投食安供应链公司本着让学生吃得更好、更安全的初衷，集中配送打通城乡食材供应通道，有效破解山区学校食材运输难、品类单一的旧况为目的，启动全县40所公办中小学、幼儿园食材集采配送项目，经过一个多月运行，校园食材保障工作平稳有序，民生实效逐步显现。如今各校餐桌菜式更加丰富，荤素搭配均衡，牛奶、鲜果、点心端上学生餐盘。

走进黄山徽投食安供应链公司的食材分拣中心，映入眼帘的是井然有序的仓储环境，工作人员正对当日配送的蔬菜、肉类及粮油进行精细化处理，各类食材经过清洗、切割、称重、包装等标准化作业流程，被整齐码放在周转箱中，静待凌晨冷链车辆的统一调度与分发。公司以严格落实食品安全“四个最严”要求为抓手，构建“采购－检测－仓储－分拣－配送－溯源”全链条数字化管控机制，把食品安全贯穿业务全流程。每日晚上7点开始直至第二天早7点，公司工作人员驻场监管，做好食材甄选，开展食材快检筛查，核验并上传检测报告，确认食材新鲜安全后在凌晨通过冷链车辆分赴各个校园，食材到校后校方核验存档，确保源头可溯。通过集采模式压降流通成本，不给家校增添负担，校企协同筑牢食品安全防护网。

后续，徽投食安公司将持续压实供应链各环节主体责任，优化配送服务工作，以严格监管和精细服务，全力守护全县广大学生吃得更丰富、更新鲜、更安全。积极探索采用“订单农业”模式带动本地种植养殖产业发展，打通从“田间到食堂”产销直连，助力县域农业发展、农民增收，推进县域经济的高质量发展。